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皮皮蝦怎么處理蝦線

經驗知識皮皮蝦

皮皮蝦是一種味道鮮美、營養豐富的食品，深受吃貨們的喜愛，不過因為皮皮蝦的殼比較多，處理起來不太方便，所以掌握正確的處理方法很重要 。那么皮皮蝦怎么處理蝦線呢？
1、洗凈：鮮活皮皮蝦，水里加點啤酒，加點鹽，讓它把肚子里的臟東西吐出來 。
【皮皮蝦怎么處理蝦線】

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2、抽黑線：皮皮蝦抽黑線的方法是用食指和拇指掐斷大蝦尾巴中間那個類似魚鰭的東西 。
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3、去黑線：小心慢慢拉，就可以把腸子一起拉出來，那條黑線就是蝦的腸子 。
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4、清洗完成：拉的時候要小心點，太猛力，腸子會斷掉 。都清理完清水洗凈即可 。
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