1.準備食材:菱角菱角 ， 50克白糖 ， 5000水ml、10克淀粉 ， 10克紅綠絲 。
2.菱角去皮 ， 洗凈后切成兩半 。
將菱角和水放入鍋中 。
4.大火燒開糖 ， 小火煮20分鐘左右 。
5.鍋中剩下一點水時 ， 將一點冷水和淀粉混合成淀粉水 ， 倒入鍋中 。
【紅綠絲裝飾食材有哪些 荸薺怎么煮】6.湯粘稠 ， 關火 ， 撒上紅綠絲裝飾 。
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