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娃娃菜、蒜苗、紅辣椒、鹽、味精、胡椒粉、食用油 娃娃菜怎么炒好吃

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【娃娃菜、蒜苗、紅辣椒、鹽、味精、胡椒粉、食用油 娃娃菜怎么炒好吃】配料：娃娃菜、蒜苗、紅辣椒、鹽、味精、胡椒、食用油 。
1.撕掉娃娃菜表面的爛葉和老葉，然后清洗干凈，直接放在砧板上切成小條 。取2-3根蒜苗，清洗干凈，切成段 。取一個紅辣椒，清洗干凈，切成小段 。
2.開火，加入適量食用油 。鍋內油溫升高后，先將紅辣椒放入鍋中，炒香，炒辣 。
3.將娃娃菜的葉子放入鍋中翻炒 。葉子的部分比莖的部分更容易煮熟 。為了均勻加熱，分兩次 。
4.翻炒幾次后，將蒜末放入鍋中，翻炒均勻，翻炒蒜味 。加入適量的鹽和味精調味，然后撒上適量的胡椒粉，攪拌均勻 。