【排骨墨魚干煲湯的做法大全】
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1.材料:墨魚干100克、排骨500克、蔥3根、姜半根、胡蘿卜1根、黑木耳30克、鹽適量、味精適量、白胡椒粉適量 。
2.小蔥切段備用，生姜切片備用，墨魚切條備用 。
3.瀝干兩分鐘 ， 放入蔥姜爆香 ， 放入墨魚干，翻炒至軟身，倒入適量清水 。
4.煮到湯微微發白 。加入排骨，攪拌均勻 。加入木耳，攪拌均勻 。煮沸后轉小火燉40分鐘 。
5、加入胡蘿卜拌勻，小火燉20分鐘，加入調味料拌勻 。
以上解釋了排骨墨魚湯的做法 。本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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