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立秋搶秋膘可以選擇吃肉，搶秋膘多為中國(guó)北方習(xí)俗，人們通常會(huì)在立秋那天吃各種各樣的肉，比如紅燒肉、燉肉等，也有以餃子或包子等形式進(jìn)補(bǔ)的 。搶秋膘除了久遠(yuǎn)的風(fēng)俗習(xí)慣以外，對(duì)養(yǎng)生保健也是大有好處的 。
【立秋搶秋膘吃什么】立秋是古時(shí)“四時(shí)八節(jié)”之一，民間有祭祀土地神，慶祝豐收的習(xí)俗 ?！傲⑶铩钡搅?nbsp;， 但并不是秋天的氣候已經(jīng)到來了 。劃分氣候季節(jié)要根據(jù)“候平均溫度”，即當(dāng)?shù)剡B續(xù)5日的平均溫度在22℃以下，才算真正秋天的時(shí)節(jié) 。