豬心跟高麗參燉湯是什么功效


豬心跟高麗參燉湯是什么功效

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功效:益氣養血、補心安神,對于心血虛少,癥見面色無華效果顯著 。還可以治健忘多夢、自汗盜汗、頭暈頭眩、四肢無力等等 。本湯禁忌:感冒、有實邪者不宜飲用 。
高麗參燉豬心的制作過程
1、準備主料豬心350克;輔料高麗參10克,、當歸10克;調料鹽5克;
2、 將高麗參、當歸洗凈,切細;
3、豬心洗凈,剖開;
【豬心跟高麗參燉湯是什么功效】4、 把當歸、高麗參放入豬心內;
5、 把豬心放入燉盅內,加水 , 蓋好,文火隔水燉三小時,加調味即成 。