素食新煮意有效keep身段 _生活百科

吃素，在世界都是一個潮流趨勢，也是現代社會的健康代名詞。但是問題在于，如果我們的烹調方法及選料不當，吃素就不一定健康了。若能多嘗試不同的煮法及用料，吃素就能真正健康。
健康的素食煮法當然是以水煮為第一推薦
健康的素食煮法當然是以水煮為第一推薦了，很多營養減肥餐單都會要求食物是水煮，一切盡量少有調味料的出現，這樣盡量避免了因為食物而帶來的脂肪積聚。
注冊營養師(澳洲)簡婉雯是蛋奶素食者，她認為，西方人的素食較中國人的健康，主要問題出在烹調方法上。“不知道是否為了味道的緣故，一些中式素菜菜式，每款材料都先用油炸過，然后再一起炒，加上大量芡汁，油分十分多。”但是很少人會喜歡上用水煮方法再用少許的味道去調制，因為這樣的食物并不會好吃。中國人都會覺得沒經過鍋子炒得菜就沒有所謂的“鍋氣”但其實這是并不健康，而且過多的油份會令身體積聚脂肪。
【素食新煮意有效keep身段】

素食新煮意 有效keep身段

素食新煮意有效keep身段