春季養生要多吃富含鉀的水果——蘋果肉丁
冬季遠去，春天來臨，由于氣溫變化等原因，人往往會感到疲乏，即所謂的"春困”，我家孩子最近天天嚷嚷困的不行，一是每天早起晚睡的原因外，二就是春困 。這時合理飲食是大腦的清醒劑，適當的春補可使人精力充沛 。
合理安排一日三餐：早飯應吃些含淀粉的主食，它代謝后生成的糖類是大腦惟一可利用的熱卡，且應增加蛋白質的副食，如蛋奶、豆漿和肉，以保證全天旺盛的精力，占總熱量的30%；中餐應適當多食些高蛋白營養品，如豆制品、花生、魚禽蛋等，以補充機體的消耗 。這些食品中蛋氨酸含量高，后者具有抗寒和抗病之功效 。晚餐不宜多吃，以免影響睡眠，加重春困癥狀 。
飲食應清淡，適當地春補 。油膩食品可使人產生疲憊無力、情緒低落的癥狀，這將加重"春困”現象 。春補原則：以平補、清補、食補為宜，對特殊人群則行藥補，如蓮心、山藥、百合、扁豆和紅棗等食品，最好制成藥粥，以驅除疲勞，增強機體的精力 。
攝取足量蛋白質：優質蛋白質可增強體力，旺盛精力，驅除"春困”，且富含可使大腦清醒和警覺的酪氨基酸，故春季應多食牛羊肉、魚類、動物內臟、雞鴨肉和鵪鶉等等 。
多吃新鮮果蔬，補充維生素和礦物質：新鮮果蔬富含維生素，且富含維持細胞水分的礦物質 。應多食香蕉、葡萄、橘子、蘋果和荸薺等富含鉀鎂的水果，因為缺鉀會使肌肉軟弱無力，精神萎靡，注意力渙散 。
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健康飲食網小提示
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