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水果蓮霧的功效

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【水果蓮霧的功效】 在沿海地區，蓮霧是一種很常見的水果，可是在北方地區，由于氣侯、土壤層、自然環境等要素，并不可以種植蓮霧這類新鮮水果 。因此，北方地區銷售市場見到的蓮霧，都是以南方地區運送回來的 。完善的蓮霧一般呈紅色，果子豐腴，口味甘甜，在其中還含有小量的蛋白和礦物，是消暑有利排尿的一種新鮮水果 。
蓮霧果實顏色艷麗，外形美觀大方，鮮果汁百味美，營養豐富，含小量蛋白、人體脂肪、礦物，不僅口味獨特，也是清爽止渴的的佳品 。另外，蓮霧還具備健脾開胃、可口、有利排尿、清熱解毒及其安神助眠等飲食療法作用，以生鮮主導，也可鹽漬、制罐廠及脫水果脯或水果汁，也可以當菜炒肉絲、炒魷魚 。故服用蓮霧能夠攝取充足的發熱量供人體正常生理學活動的需要，對身體有較高的營養健康作用 。
果子以生鮮主導，帶有蛋白、糖、礦物質原素和維他命等 。良種的瓜瓤味香甜，帶蘋果香味，服用時加少量食用鹽口味更優，也可鹽漬或做成蘋果醬、水果汁等 。在其中，來源于中國海南民俗的桿狀蓮霧、1980年取自菲律賓的菲律賓大果蓮霧的質量最好 。
蓮霧果登記空心（也是有實的），狀如蠟丸，在宴席席上大家還喜愛用它作冷盤，是醒酒妙果 。在蓮霧管理中心挖個洞，塞入肉茸，用猛火蒸約10分鐘，是中國臺灣知名的傳統式特色小吃，美名其曰“四海同舟” 。用蓮霧切成片加鹽水里侵泡一段時間，隨后連在小青瓜、胡蘿卜片同炒，不僅色、形、味出眾，并且脆響爽口，是一道難能可貴的夏令飲食療法美味 。蓮霧不抗儲藏，一般室內溫度下只有存儲一周，采摘包裝后宜馬上送到銷售市場售賣 。蓮霧以水果生吃主導，也可鹽漬、蜜餞、制罐廠及脫水果脯或做成水果汁等 。
每豪克蓮霧果肉中，水份成分為90．75克、總糖成分為7．68克、蛋白質含量為0．69克、維他命C為7．807mg、檸檬酸為0．205mg/Kg、外果皮原花青素為0．073mg/Kg 。蓮霧果品汁百味美，帶有獨特新鮮水果口味，含小量蛋白、人體脂肪、礦物 。蓮霧具備香甜、清香、豐富多彩水份等特點 。蓮霧不僅口味獨特，也是清爽止渴的的佳品 。蓮霧具備健脾開胃、可口、有利排尿、清熱解毒及其安神助眠等飲食療法作用，其茯苓功效甘平，作用潤肺止咳、止咳化痰、除痰、散血、收斂性，主冶肺燥咳嗽、呃逆不止、痔瘡流血、胃腹脹痛、腸炎痢疾、糖尿病等癥 。故服用蓮霧，能夠攝取充足的發熱量供人體正常生理學活動的需要，對身體有較高的營養健康作用 。