上周，家里來客人了，總算有機會捯飭點大葷了 。因為老公不喜歡吃豬肉，所以紅燒肉這樣的菜我就很少做了，半年才做了2次紅燒肉，?？次胰罩镜娜藨摃l現，我的日志里豬肉菜其實真的很少 。
【百葉結燒肉的做法】紅燒肉里其實不管加什么都好吃，五花肉肥瘦搭配均勻，入口軟糯不膩，百葉結更是個經典的搭配，吸取了肉汁的百葉結，甚至可以比肉還好吃哦，這里的百葉結就是我女兒的大愛??！
百葉結燒肉
材料：帶皮五花肉600克、百葉結適量
調料：八角（大料）1-2個、桂皮1小塊、姜3片克、香蔥2根克、冰糖5粒、料酒1湯匙（15m1）、老抽1湯匙、生抽1湯匙（15m1）、鹽1小匙
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