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八寶魷魚的做法

小知識

家里人不怎么喜歡吃粽子，每年的端午節要么單位發粽子，要么親朋好友送粽子給我們，我自己從來沒包過 ?？磩e人包粽子包的如火如荼，我也心癢難耐，下決心今年也親手包幾個粽子出來 。于是早早的便買了糯米還有紫糯米、大黃米，還準備大干一場，包出點花樣來，就連棕葉和馬蓮也早早便買好預備起來，就等著動手包了 。
可是事情往往就是這樣，人算不如天算，計劃沒有變化快，今年的端午節跟父親節緊挨著，因為去參加父親節的活動順便又帶著父母孩子轉了轉，回家來已經是端午節前夕了，舟車勞頓早沒了包粽子的心情 。于是，今年的決心又白下了！
不過，端午節的粽子沒包上，咱也不能虧待了家人期待粽子的胃不是，雖然粽子沒少吃，但終歸沒吃上按親手包的，所以后端午時代俺繼續鼓搗跟粽子沾點邊的東西，今兒這八寶魷魚就當海鮮粽子來吃吧！
八寶魷魚
【八寶魷魚的做法】原料：魷魚3條，糯米200克，青豆、胡蘿卜、木耳、蝦仁、雞蛋、豬肉、玉米粒各適量
調料：料酒、鹽4克，雞精2克，糖少許

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填充魷魚剩下的餡料，我加了點紫薯進去，放鍋里蒸熟，就成了八寶飯，不，九寶飯了！看起來像不像炒飯？滋味也一點不輸炒飯呢，而且無油無負擔
健康飲食網小提示
魷魚和木耳能一起吃:含豐富蛋白質、鐵質及膠原質，可使皮膚嫩滑且有血色
堿和魷魚不能一起吃:同食會發生化學變化，產生一種具有不良氣味的谷氨酸二鈉 。