剁椒子姜滑肉片的做法

新姜大批量上市,價格還是很便宜的,我買的1塊5一斤(大白菜還2塊5呢),腌了一部分,剩下的可以慢慢吃,最近天不太正常,冷熱起伏大,每次我感覺不太舒服時,早晨喝一碗姜湯基本就好了,所以傳說中的病毒性流感也沒找上我(早吃蘿卜晚吃姜,你懂得的)
新姜很嫩,尤其是一些姜芽子,炒著吃也很不錯,超級下飯的了,不過對姜免疫的某些人繞行吧

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好吃的啦,其實我平時也挺受不了姜的味道,但那是老姜,嫩姜改變了我的這種想法,
【剁椒子姜滑肉片的做法】我看看能不能把剩下的姜做成糖姜片,童鞋們給我點動力啊