黑米黃豆煎餅果子的做法 _生活百科

本來打算早上起來磨一個黃豆薏米豆漿，結果，頭天晚上忘了泡豆子了，正好小區門口新開了一家商河老豆腐，就從那里買了一碗豆腐腦。
黑米黃豆煎餅果子
準備：頭天晚上，上超市買生菜、大油條（自己炸有點麻煩，就買了超市的放心油條）、辣三丁小咸菜（不放也可）、煎煎樂腸；回家后先把生菜和蘋果洗好、瀝干水分；再把煎餅面糊和好，放入冰箱冷藏備用；早上起床后，先下樓去買回豆腐腦；然后熱上電餅鐺，把上下加熱盤同時打開備用；等到達自己所要的溫度時，在上加熱盤里烙煎餅，下加熱盤里煎一下煎煎樂腸，煎好之后放置一邊；等煎餅翻面的時候，挪到下加熱盤，繼續在上加熱盤里烙下一個煎餅；最后在挪到下加熱盤的煎餅上抹醬、放生菜、辣三丁小咸菜、油條和煎煎樂腸，卷起來就可。
原料：普通面粉、黃豆面、黑米面（2：1：1：1）也就是黃豆面和黑米面加起來與普通面粉一樣多；雞蛋、生菜、煎煎樂腸
調料：食用油、白芝麻、甜面醬、辣三丁小咸菜

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【黑米黃豆煎餅果子的做法】健康飲食網小提示
茄子和黃豆能一起吃:茄子有保護血管、防止出血的作用，其所含維生素P，可降低毛細血管的脆性和滲透性。黃豆有益氣養血、健脾的作用，含有豐富的人體所需的營養素，可通氣、順腸，潤燥消腫，平衡營養
香菜和黃豆能一起吃:增強免疫力，防病抗病，強身壯體，補虛、止腸血的功效