介個吧 ， 只要一做類似于小吃的某些東西 ， 總有一些人跳到你跟前說 ， 你這個不正宗 ， 你簡直就是褻瀆了神圣的小吃 ， 那啥 ， 本人未打算出去擺攤掙錢 ， 也不是為了弘揚神馬小吃文化 ， 更不是沽名釣譽滴在這開館授徒 ， 我只是個簡單滴吃貨而已 ， 自己做就是為了干凈 ， 我對自己一直那么寬容 ， 吃的食物又何必那么多條條框框 ， 做人已經很難了 ， 只要它是你喜歡吃的 ， 你開心那就夠了啊 ， 所以 ， 沒有紅薯粉就用面粉代替 ， 沒有茼蒿也可以用小白菜代替 ， 沒有雞蛋你可以不放啊 ， 放點海蠣子就可以叫海蠣煎 ， 我愿意
自制海蠣煎
原料：牡蠣15只、茼蒿1小把、雞蛋1個、紅薯淀粉30克、甜辣醬1大勺、鹽半小勺、白酒幾滴、胡椒粉少許
【自制海蠣煎的做法】
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