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豬白條肉是什么意思
解答:
豬白條肉其實就是白條豬肉,指去內(nèi)臟、頭腳等部位后的豬身軀,也叫白筒,沒有精肥、肋條排骨等分類 。
【豬白條肉是什么意思_豬肉的白條是什么意思】白條豬肉是指僅去除內(nèi)臟、頭、腳等部位后沒有經(jīng)過其他任何加工的豬肉 。白條豬肉一般都會沿著背部的龍骨劈半處理,稱為“半片白條” 。
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