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乳扇怎么做好吃

生活經驗乳扇

乳扇是一種呈弧形的奶制品 ， 分奶白色、黃棕色二種 ， 具備營養高、香醇爽口等優點 ， 是白族人接待客人的一道上等菜 。那樣乳扇怎么做好吃呢？
1、新鮮的乳扇備齊 。

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2、用刀將乳扇切成小塊 。
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3、切成小塊的乳扇預留 。
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4、鍋里放油 。
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5、溫度6-7分熟時 ， 把乳扇放入鍋里逐漸小火慢炸 。
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6、炸倒出泡 ， 留意背面能夠翻過去炸一下 ， 這可以炸透 ， 炸得雙面金黃色就可以了 。
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7、乳扇就炸好了 。
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