酵母粉是酵母沒有經過分解 ， 但酵母浸粉的營養物質得到過分解 ， 微生物吸收利用的速度和效率更高 ， 發酵殘留少 ， 那么酵母粉打開多久會失效？

1、開袋的酵母粉2-3個月后會失效 。
2、開封以后酵母的活性以及能力就會慢慢的變弱 ， 所以只有在短時間里面使用完才不會影響到它的作用 。
3、酵母粉開封后 ， 用夾子夾緊口 ， 放在干燥陰涼的地方 ， 只要不受潮 ， 不結塊 ， 可以放置2～3個月 。
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