【廣東廣州煲仔飯的特色名菜 煲仔飯發源地】廣東省廣州市 。煲仔飯又稱瓦煲飯，始于嶺南地區，是中國八大菜系之一，是廣東省廣州市的一道特色特色美食，歸屬于粵菜系，該菜品的類型主要包括臘肉煲仔飯、香菇滑雞煲仔飯、豆豉排骨煲仔飯、牛肝、燒鵝、白切雞煲仔飯等 。
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