油栗子和板栗子有什么區別

板栗是許多人最熟悉不過的特色美食,在平常生活中都是有看到過板栗身影,最常見板栗燉烏雞,炒板栗等作法,板栗針對大家來說是一種營養成分很高的食物,甚是美味可口,而油栗歸屬于栗子的一種,那樣油栗子和板栗子有什么區別呢?

油栗子和板栗子有什么區別

1、大小不一:油板栗的個頭要低于板栗的個頭,油板栗的個頭尺寸僅有成年人的大拇指甲這么大 。
2、顏色不一樣:油板栗的顏色會比板栗的顏色深,油板栗果實顏色為深褐色;而板栗的顏色會稍微的白一些 。
3、口味不一樣:油板栗吃起甘甜而軟軟糯糯;而板栗吃起卻并沒有那么甜,并且較干 。
4、好剝情況不同:油板栗外殼比較薄,因此很容易將殼和果實提取出來;而板栗的殼偏厚,不易剝 。
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