每個喝茶的朋友都知道，茶不僅有保質期的限制，而且有最佳飲用期的限制 。剛買回家的茶聞起來很新鮮，表面有白毫，但白毫往往很容易與霉菌混合，那么茶毫和有什么區別呢？

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1、形狀：茶毫是均勻分布在芽葉表面的毛茸茸的 。在茶葉加工制作過程中，白毫會脫落部分，形成蟲卵般的小白球 。茶葉發霉后，霉菌呈絲狀分布，主要分布在茶葉潮濕的部位 。

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2.氣味:發霉的茶，說明老化程度很重，聞起來會有明顯的發霉或陳年氣味，是一種不舒服的氣味 。茶是茶的新鮮證明，聞起來清新自然，身心舒適 。
【茶毫和發霉的區別是什么】3.湯色:發霉變質的茶葉潮濕，手感柔軟 。沖泡后，湯色很渾濁，有咬喉掛喉的不適感 。雖然剛沖泡的時候茶葉有點渾濁，但是從第二、第三泡開始，茶湯會越來越清澈透明，味道很鮮 。
以上就是茶毫和發霉的區別 。

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