作為我國傳統的一種油脂之一，香油在我國有著非常廣泛的作用，而且香油也得到了消費者的認可，那么香油是什么油呢？
1、香油是芝麻油，這種油采用了傳統工藝，從芝麻植物種子提取而來的天然油脂，人們因其用于的香氣將其命名為香油 。
2、香油不僅散發著濃郁的香氣，還具有很高的營養價值，適量食用可幫助保護心血管、加快體內脂肪代謝、提高身體抗氧化能力 。
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