【脫脂黃魚是指選用東海優質大黃魚 脫脂黃魚是什么意思】脫脂黃魚是指以東海優質大黃魚為原料，經清洗、切割后，采用生物、化學或物理方法降低魚體脂肪含量，通過脫脂、調味、脫水、真空包裝等工藝制成的生魚產品 。脫脂過程保持原色、原形、原味，不添加任何化學品，是純海洋天然綠色食品 。
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