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蟲草花的吃法禁忌是什么

經驗知識蟲草花

很多人都會容易將蟲草花與冬蟲夏草的概念混淆，其實這是兩種不同的藥材，具有不同的營養價值，具體的使用方法也會有較大的差異性 。那么蟲草花的吃法禁忌是什么呢？

蟲草花的吃法禁忌是什么

1、在使用前最好不要清洗蟲草花 。因為清洗時會使附在蟲草花子實體上具有食療效果的真菌孢子粉流失，影響功效 。但如果買散裝蟲草，經過很多人的接觸，看上去不太干凈，可先在使用前清洗下，但不要泡太久 。
2、嬰兒、發燒、婦女月經期是禁忌服用的；還有就是熱性體質的人，高血壓中風的人，以及腫瘤病患者在放療期間應慎用或不宜用的 。
3、蟲草花與其他補品或者保健品同吃的話，是很容易會引起上火的，不宜吃太多以及吃得太頻繁 。
4、蟲草花煲湯時不宜長時間煲煮，以免香味散失、營養成份破壞，宜在湯將煲成前加入蟲草菌絲體，再以文火小火煲30分鐘左右 。
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