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1、蒜、姜切蓉,小米辣切圈,香菜切末,檸檬一半榨汁,一半切片擺盤 。
2、蝦去蝦線,放上姜蓉和蒜片 。
3、上鍋蒸制10分鐘 。
【檸檬涼蝦的做法竅門】4、蝦熟后過涼水備用 。
5、加蒜蓉、香菜末、小米辣、紅糖、泰式甜辣醬、魚露 。
6、將醬汁倒在蝦上邊即可 。
7、美味又好吃的泰式檸檬涼蝦就做好了 。
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