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龍燈開光_接青龍的介紹?9?3

生活百科

蓑衣餅的發展歷史是怎樣的
杭州吳山，老杭州人稱城隍山 。山上名的茶點是蓑衣餅，也叫酥油餅， 流傳三百余年 。蓑衣餅是蘇杭特產，以蘇州虎丘和杭州吳山所制為佳 。因其餅蓬松如農家之蓑衣，又諧音酥油，故名 。清人丁立誠有詩云：“吳山樓上江湖景，飲茶更食酥油餅；酥油音轉為蓑衣，雅人高興爭品題 ?！?br /> 安徽有一道“蓑衣丸子”，糯米飯粘在肉丸上，遠看恰似漁夫的蓑衣，也叫“肉糍毛團”，點心店后來寫成“肉刺毛團”，與蓑衣餅名字來由頗相似 。
早在明末湯傳樹《虎丘往還記》中就有蓑衣餅的記載:“予與尤子啖蓑餅二枚，啜清茗數甌，酣適之味，有過于酒 ?！本椭⑶鹎宀璩运蛞嘛?，味勝喝酒 。清初詩 人施閏章游玩虎丘后，也有同感：“虎丘茶試蓑衣餅 。”而《清稗類鈔》飲食篇中 也記有：“蓑衣餅以脂油和面，一餅數層，惟虎丘制之 ?！?br /> 《儒林外史》中，馬二先生逛杭州是全書的高潮亮點之一 。吳敬梓游杭州，吃到蓑衣餅，便借馬二先生之口，把這一經歷寫進書中，“第三日在城隍山閑走…… 馬二先生在一個茶室泡了一碗茶，看見有人賣蓑衣餅，遂點了十二個錢的餅，吃完，略覺有些意思 ?！鼻迦朔蹲媸觥逗妓走z風》“龍燈開光”篇謂：“城隍廟居吳山 之中，其左右約里許，開設茶店甚多……茶則本山為最，餅則蓑衣著名 。” “年市喧嘩”篇有一首《竹枝詞》云：“約伴同行各自忙，城隍山上鬧壤壤，茶坊開水休思滾，略用錢財便傾囊 。”
不僅如此，還有一則吃蓑衣餅欺生的故事 ?！安杷林芯鬯蛞嘛?，其價不等， 竟有每餅價值千文者，食主若不問價，即受其欺 。嘗聞有一鄉老，見蓑衣餅，食 之而甘，連食數枚，及結算，須錢五六千文，鄉老瞠B結舌，傾囊中錢與之，不足，質以衣，乃出，其欺生客如此 。”進門不問價，吃了幾塊蓑衣餅，竟然連衣服都要 抵押出去，可見其味美 。
江浙地區民風民俗
江浙地區民俗：接青龍
　族民間歲時舊俗 。流行于浙江杭州 。每年農歷正月十二，各路龍燈集中到吳山龍王廟，掛紅點睛，稱為“龍燈開光” 。隨后，各路龍燈，飛舞下山，分別到大街小巷、富商巨賈家去舞龍燈、開利市 。分別到大街小巷去舞龍燈，計采頭 。各店家富戶遇龍燈到來，競相迎入，稱“接青龍”，以示吉利 。舞后，要賞給香燭、點心、酒資 。各店家為了“接青龍”都要爭相迎人 。舞龍者則高舉龍頭，在招牌上兜一圈，然后，繞著廳堂、店鋪，盤旋飛舞一番 。有的舞龍者，還邊舞龍燈，邊吟吉利詞，如：“天下太平萬年長，青龍飛舞到店堂；一祝店家生意好，財源茂盛達三江；二祝店上多利市，生意興隆四海旺；三祝東家身健康，多子多孫財滿堂 ?！背玫曛鞲吒吲d興，賜予香燭、點心和酒資紅包后，才離去 。也有的店家因付給的酒資太少，得罪了舞龍者，舞龍者如將龍燈倒退而出，俗稱：“倒拔龍”，意為詛咒店家一年生意不利 。
江浙端午民俗
吃的不只是粽子
汾口：用四季豆炒面，此外，還做包子，這個包子不是我們平常早上吃的包子，是沒有餡的包子，俗稱“淡包子” 。另外，雞蛋、鴨蛋和土大蒜一起煮著吃，還有吃佛豆（蘭花豆）等等 。
界首：吃的也是炒面，習俗接近于汾口 。
老茶園：吃大蒜，整個的煮熟來吃，據說吃完了還不會口臭 。
左口：吃五黃—黃瓜、黃鱔、雄黃酒、黃魚、咸蛋黃 。這和杭州習俗有些相似，白蛇傳里的許仙給白蛇喝的就是端午的雄黃酒 。
汪宅：做包子或者饅頭，同時還殺雞殺鴨，為的是“殺雞、殺鴨，請原德子（方言） ?！?br /> 威坪：吃饅頭，饅頭上還點上一個小紅點 。除此之外，還做豆腐 。
由此可見，淳安很多地方除了吃粽子，更多的地方是吃包子饅頭類的面食，究其原委，上了年紀的人會告訴你，那是因為端午時節，正是當地小麥成熟之際，以往條件不好，孩子又多，所以趕上端午，用麥粉做包子饅頭是最好的了，而且也只有端午才吃得到 。有些地方吃雞蛋、殺雞、殺鴨也是趁過節之際吃得好一些，吃些平常難得吃到的東西 。
掛香包，穿新衣
淳安當地還有一習俗，就是長輩們在端午節還要給孩子們買新衣穿 。這里的長輩一般是指外婆，讓孩子跟過大年一樣，同時還會送孩子們一些自己繡的小香包，香包里有十多種驅邪驅蚊的中藥材 。
還有一些地方，也同樣有送孩子們香包的習俗，但不同的是香包的做法，有些地方是繡，有些地方卻是用編的，即用包粽子用的棕樹葉，撕成細條，然后編成一個香囊狀，遠看有點像“蜂窩”，再在里面裝幾種驅蟲驅蚊的中藥材，自制的“綠色香囊”就成功了 。但因為制作這個費時費力，所以現在很少有人會做了 。
插艾葉，撒石灰
除了給孩子買新衣掛香包，那就是家家戶戶門口會插幾根艾葉，為的是用艾葉特殊的味道驅除蚊蟲 。
還有一種很土的驅蟲方法就是在家家戶戶的屋前屋后撒石灰，這個撒石灰時，嘴里還得念念有詞 。
威坪人邊撒邊說：石灰驗一驗，蜈蚣晰蜴不出現 。
汪宅人會說：毒死蜈蚣，毒死蝸牛……
插艾葉，撒石灰，這個在農村還一直保持著，為了是接下來的日子里，少些蛇蟲鼠蟻的騷擾，但是念念有詞的撒石灰，估計已經沒有多少人記得了 。
古時生孩子江浙地區的風俗
地區民俗：接青龍
漢族民間歲時舊俗 。流行于浙江杭州 。每年農歷正月十二，各路龍燈集中到吳山龍王廟，掛紅點睛，稱為“龍燈開光” 。隨后，各路龍燈，飛舞下山，分別到大街小巷、富商巨賈家去舞龍燈、開利市 。分別到大街小巷去舞龍燈，計采頭 。各店家富戶遇龍燈到來，競相迎入，稱“接青龍”，以示吉利 。舞后，要賞給香燭、點心、酒資 。各店家為了“接青龍”都要爭相迎人 。舞龍者則高舉龍頭，在招牌上兜一圈，然后，繞著廳堂、店鋪，盤旋飛舞一番 。有的舞龍者，還邊舞龍燈，邊吟吉利詞，如：“天下太平萬年長，青龍飛舞到店堂；一祝店家生意好，財源茂盛達三江；二祝店上多利市，生意興隆四海旺；三祝東家身健康，多子多孫財滿堂 。”唱得店主高高興興，賜予香燭、點心和酒資紅包后，才離去 。也有的店家因付給的酒資太少，得罪了舞龍者，舞龍者如將龍燈倒退而出，俗稱：“倒拔龍”，意為詛咒店家一年生意不利 。
江浙端午民俗
吃的不只是粽子
汾口：用四季豆炒面，此外，還做包子，這個包子不是我們平常早上吃的包子，是沒有餡的包子，俗稱“淡包子” 。另外，雞蛋、鴨蛋和土大蒜一起煮著吃，還有吃佛豆（蘭花豆）等等 。
界首：吃的也是炒面，習俗接近于汾口 。
老茶園：吃大蒜，整個的煮熟來吃，據說吃完了還不會口臭 。
左口：吃五黃—黃瓜、黃鱔、雄黃酒、黃魚、咸蛋黃 。這和杭州習俗有些相似，白蛇傳里的許仙給白蛇喝的就是端午的雄黃酒 。
汪宅：做包子或者饅頭，同時還殺雞殺鴨，為的是“殺雞、殺鴨，請原德子（方言） ?！?br /> 威坪：吃饅頭，饅頭上還點上一個小紅點 。除此之外，還做豆腐 。
由此可見，淳安很多地方除了吃粽子，更多的地方是吃包子饅頭類的面食，究其原委，上了年紀的人會告訴你，那是因為端午時節，正是當地小麥成熟之際，以往條件不好，孩子又多，所以趕上端午，用麥粉做包子饅頭是最好的了，而且也只有端午才吃得到 。有些地方吃雞蛋、殺雞、殺鴨也是趁過節之際吃得好一些，吃些平常難得吃到的東西 。
掛香包，穿新衣
淳安當地還有一習俗，就是長輩們在端午節還要給孩子們買新衣穿 。這里的長輩一般是指外婆，讓孩子跟過大年一樣，同時還會送孩子們一些自己繡的小香包，香包里有十多種驅邪驅蚊的中藥材 。
還有一些地方，也同樣有送孩子們香包的習俗，但不同的是香包的做法，有些地方是繡，有些地方卻是用編的，即用包粽子用的棕樹葉，撕成細條，然后編成一個香囊狀，遠看有點像“蜂窩”，再在里面裝幾種驅蟲驅蚊的中藥材，自制的“綠色香囊”就成功了 。但因為制作這個費時費力，所以現在很少有人會做了 。
插艾葉，撒石灰
除了給孩子買新衣掛香包，那就是家家戶戶門口會插幾根艾葉，為的是用艾葉特殊的味道驅除蚊蟲 。
還有一種很土的驅蟲方法就是在家家戶戶的屋前屋后撒石灰，這個撒石灰時，嘴里還得念念有詞 。
威坪人邊撒邊說：石灰驗一驗，蜈蚣晰蜴不出現 。
汪宅人會說：毒死蜈蚣，毒死蝸牛……
插艾葉，撒石灰，這個在農村還一直保持著，為了是接下來的日子里，少些蛇蟲鼠蟻的騷擾，但是念念有詞的撒石灰，估計已經沒有多少人記得了 。
今年龍燈什么日子開光適宜？
你好，今年龍燈一般適合挑一個家里的好日子，開個光 。
接青龍的介紹
【龍燈開光_接青龍的介紹?9?3】漢族民間歲時舊俗 。流行于浙江杭州 。每年農歷正月十二，各路龍燈集中到吳山龍王廟，掛紅點睛，稱為“龍燈開光” 。