剩下餃子皮簡單做法 _簡單

水餃對我們中國人而言是一種十分更有意義的食材，新年逢年過節大家毫無疑問會吃粽子，尤其是新春佳節，家中有些人遠行的情況下也會給出遠門的人做餃子，用于祝愿。做餃子需要采用餃皮和水餃餡，一些情況下并不是餃皮多了便是水餃餡多了，非常少有恰好的情況下。下邊說下剩余餃皮簡單做法，以防消耗。
一、蔥花餅
用材：餃皮、小香蔥、油、鹽
作法：
1. 把小香蔥清洗，剁碎預留。
2. 在餃皮上抹油，撒少量鹽、蔥段，蓋上第二片餃皮，反復蓋上5張餃皮，隨后用力輕輕地摁壓，用搟面棍搟大、搟薄、搟圓。
3. 電煎鍋加熱，抹上一層油，小火煎搟好的搟面皮，煎至雙面金黃色就可以起鍋。
二、迷你型老北京雞肉卷
用材：餃皮、雞脯肉、辣椒、油、麻辣燒烤料、鮮辣鮮露、芝麻、色拉醬
作法：
1. 辣椒去籽清洗滾刀塊預留；雞脯肉清洗滾刀塊，隨后拌入麻辣燒烤料、鮮辣鮮露，攪拌均勻，腌漬一會兒。
2. 把電煎鍋加熱，倒進適當油，翻炒雞胸肉至掉色，隨后添加芝麻再次煸炒，最終把辣椒丁，煸炒一會兒后盛出預留。
3. 電煎鍋清洗，底鍋刷一層油，油燒后放進餃皮，小火煎至雙面金黃色，取下放到搟面棍上，使其定形為半卷的樣子。定形后在里面放進青椒雞肉丁，擠上色拉醬就搞好了。漂亮又美味！
三、小甜品用材：餃皮、芋頭（或是是蘋果、香蕉蘋果、紅豆等）、糖、芡粉
作法：
1. 把芋頭滾刀塊預留，調適當芡粉預留。
2. 在鍋中加點油，把芋頭丁放糖煸炒至八分熟，隨后放水木薯淀粉炒過。
3. 把炒好的芋頭放到餃皮正中間，上下兩側往里折起來，左右兩側往里折一點，捏住，疊成正方形。再把四邊都捏住。隨后在電煎鍋上加點油，開文火，油炸至雙面金黃色盛出就可以服用。
【剩下餃子皮簡單做法】 四、爆裂裹皮芝士熱狗
目前市面上的芝士熱狗盡管美味可口，可是搟面皮厚，煎炸后對人體壓力大。今日詳細介紹的這一款芝士熱狗皮薄餡厚，最重要的是經濟實惠，自己在家制做十分便捷。并且較為不油膩感，小朋友自身吃一個都沒有問題。
制作過程：
最先，將吐司和芝士片都切割成兩截，雞蛋液打撒預留。
隨后，將一片餃皮先放上奶油芝士，再放入一根臘腸，用水餃包包一圈以后，用力將雞蛋液擦抹在中縫處，讓凹陷不容易掉下來，放到烘烤盤上靜放。
最終，將一盤的吐司都準備好以后，將剩下的雞蛋液用軟毛刷輕輕地擦抹在餃皮表層。放入加熱過的電烤箱用210度烘烤 6分鐘，就可以服用。
芝士熱狗香酥爽口，還能夠依據本人口感多放一些奶油芝士，服用時擦抹番茄沙司和蜂蜜芥末醬讓口味更為豐富多彩。