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一周日式減肥食譜 清淡口味輕松享瘦

生活百科

摘要：秋季的到來讓人忍不住想要滋補一下 ， 可是吃膩了中國口味 ， 想要換個頻道？就讓小編你分享營養健康的日式減肥食譜 ， 從中國風情轉向日本美食 ， 既減肥又養眼 ， 滿滿的一周都是享受！
周一：日式雞肉沙拉
材料：沙拉 ， 雞胸肉680克 ， 去骨 ， 去皮 ， 米酒2湯匙 ， 新鮮研磨的白胡椒1/2茶匙 ， 大黃瓜1條 ， 不削皮 ， 大胡蘿卜4個 ， 削皮 ， 紅甜椒2個 ， 萵苣1把 ， 撕碎的羅勒葉20克 ， 撕碎的薄荷葉10克 ， 青蔥8根 ， 對切 ， 白蘑菇170克 ， 切薄片 。醬料：新鮮檸檬汁3湯匙 ， 米酒2湯匙 ， 淡醬油2湯匙 ， 芝麻醬2湯匙 ， 大蒜1瓣 ， 剁成泥 ， 辣椒粉一撮
做法：
1、把所有做醬料的材料放進碗中混和 。
2、燒開一鍋水 ， 雞肉用碟子盛好 ， 澆上米酒 ， 撒上胡椒 ， 置沸水上加蓋蒸約10分鐘 。用叉子刺入雞肉最厚的部分 ， 沒有血水流出來 ， 便表示熟透了 。蒸好的雞肉放入盤中 ， 置一旁涼透 。
3、黃瓜和胡蘿卜切成火柴棍粗細的長條 。甜椒去蒂去籽切絲 。生菜葉掰開 ， 放于大盤的一角 。羅勒葉和薄荷葉撒在生菜葉上和盤中 。
4、雞肉切薄片 ， 覆于生菜葉上 。黃瓜、胡蘿卜、甜椒、青蔥及蘑菇鋪放在大盤上 。醬料以小碗裝好 ， 一同上桌 。
小編點評：雞肉沙拉吃得多 ， 想知道日式的風味有什么不同就趕快動手吧 ， 而且也是低卡健康的喲！想要減肥效果好一點 ， 小編建議不要下芝麻醬 ， 因為它的熱量高的驚人！
 
摘要：秋季的到來讓人忍不住想要滋補一下 ， 可是吃膩了中國口味 ， 想要換個頻道？就讓小編你分享營養健康的日式減肥食譜 ， 從中國風情轉向日本美食 ， 既減肥又養眼 ， 滿滿的一周都是享受！
周二：日式蔬菜煮
材料：蒟蒻50公克 ， 竹筍20公克 ， 牛蒡20公克 ， 干香菇4朵 ， 蓮藕片20公克 ， 四季豆5條 ， 紅蘿卜20公克 ， 珊瑚菇10公克 ， 細砂糖1大匙 ， 醬油1/2大匙 ， 昆布柴魚高湯200㏄
做法：
1、竹筍、牛蒡、紅蘿卜均去皮洗凈 ， 切塊；干香菇洗凈泡軟；四季豆洗凈去老筋后切段；蓮藕洗凈 ， 去皮切片；蒟蒻洗凈；珊瑚菇洗凈撕小塊；備用 。
2、所有材料與調味料放入湯鍋中拌勻 ， 以中火煮開后轉小火燉煮約20分鐘至入味即可 。
小編點評：很多人以為蔬菜煮就是擺所有的蔬菜白灼就行了 ， 其實加入高湯更容易帶出食材的鮮味 ， 只要選用低熱量少油的高湯即可 。
 
摘要：秋季的到來讓人忍不住想要滋補一下 ， 可是吃膩了中國口味 ， 想要換個頻道？就讓小編你分享營養健康的日式減肥食譜 ， 從中國風情轉向日本美食 ， 既減肥又養眼 ， 滿滿的一周都是享受！
周三：日式蕎麥面
材料：蕎麥面 ， 山藥 ， 綠芥末 ， 蔥花 ， 日式七味粉 ， 面醬油
做法：
1、備鍋水滾下蕎麥面 ， 煮熟后撈起冰鎮 ， 瀝干水份備用 。
2、小碗里放面醬油下綠芥末、把面放上盤 ， 撒蔥花 ， 放山藥泥 ， 撒七味粉、然后食用時把蕎麥冷面浸入醬汁沾食品嘗即可 。
　  小編點評：蕎麥面的營養價值十分豐富 ， 比普通面也更有嚼勁 ， 充當減肥食材就最好不過了 。而且加入山藥 ， 提升了整個面的減肥指數 ， 還等什么呢 ， 簡單又易學！
 
摘要：秋季的到來讓人忍不住想要滋補一下 ， 可是吃膩了中國口味 ， 想要換個頻道？就讓小編你分享營養健康的日式減肥食譜 ， 從中國風情轉向日本美食 ， 既減肥又養眼 ， 滿滿的一周都是享受！
周四：味噌豆腐蔬菜湯
材料：小棠菜、2條紅蘿卜、半根豆腐、一塊玉米筍、冰糖適量、5－8粒番茄、1個白芝麻、1湯匙味噌、5碗水
做法：
1、將白芝麻用干鍋炒5－10分鐘 ， 備用 。
2、豆腐洗凈 ， 切成小塊；番茄洗凈 ， 切6瓣；
3、玉米筍洗凈；胡蘿卜洗凈去皮切小塊；小棠菜洗凈擇好；
【一周日式減肥食譜 清淡口味輕松享瘦】4、煮沸清水 ， 放入味噌和冰糖 ， 待融化后放入玉米筍、紅蘿卜、豆腐、番茄煮10－15分鐘 ， 再放入小棠菜 ， 待菜熟即可關火 ， 上桌前撒上白芝麻 。
小編點評：味噌是日本的一種調味料 。它由大豆制成 ， 富含營養和食物纖維 ， 可以抑制體內脂肪、膽固醇的積聚 ， 幫助縮短有害細菌停留在體內的時間 ， 改善便秘 ， 幫助排毒養顏 。整個湯下來讓你養顏美容、抗老化又減肥抗癌 。
 
摘要：秋季的到來讓人忍不住想要滋補一下 ， 可是吃膩了中國口味 ， 想要換個頻道？就讓小編你分享營養健康的日式減肥食譜 ， 從中國風情轉向日本美食 ， 既減肥又養眼 ， 滿滿的一周都是享受！
周五：日本豆腐海鮮蔬菜燴
材料：日本豆腐 ， 甜玉米 ， 蝦仁 ， 小番茄 ， 黃瓜 ， 胡蘿卜 ， 木耳
做法：
1、首先 ， 把日本豆腐切片 ， 擺到盤子上 ， 放到微波爐中加熱2-3分鐘 ， 去水備用 。
2、然后 ， 我們開始做上面的澆汁 。把蝦、胡蘿卜、黃瓜、玉米分別過熱水到7分熟 。將焯過水的蔬菜放到涼水里面過下水 ， 可以保持口感 。
3、接著 ， 起鍋 ， 放少許油 ， 放姜扁炒 ， 放入胡蘿卜黃瓜玉米 ， 放入番茄醬 ， 少許糖 ， 鹽 ， 加入蝦仁 ， 木耳 。放入少許雞精、香油 。
4、最后 ， 把這些醬汁倒在熱好的日本豆腐上 。
小編點評：材料看似十分豐盛 ， 但都是秋季健康養生減肥的好幫手 ， 黃瓜被一眾減肥MM當圣品來天天生吃 ， 營養素也多 ， 小番茄還能幫助身體排出多余水分 ， 還有防止黑色素沉淀 ， 美白肌膚的功效！
 
摘要：秋季的到來讓人忍不住想要滋補一下 ， 可是吃膩了中國口味 ， 想要換個頻道？就讓小編你分享營養健康的日式減肥食譜 ， 從中國風情轉向日本美食 ， 既減肥又養眼 ， 滿滿的一周都是享受！
周六：日式山藥飯
材料：日本山藥1條、1只蛋的蛋清、木魚花水50cc、滑子菇適量、木魚花適量、日式醬油3~5滴、蔥花小量、芥末小量 。
做法：
1、把山藥去皮 ， 然后放在磨碗里磨出約40g的山藥糊 。把蛋清和木魚花水倒進山藥糊里 ， 再加進幾滴醬油調味 。
2、用筷子把調好味的山藥糊打勻 ， 把適量木魚花放進平底鍋里略為加熱 。
3、盛一碗煮好的米飯 ， 把山藥糊澆在飯面 。
4、把滑子菇、木魚花、蔥花、芥末等鋪好 ， 還可以再加1只小鵪鶉蛋 。
小編點評：山藥飯100克才79卡路里 ， 可謂低卡又健康 。日式的做法更讓其賣相美觀 ， 搭配得宜 ， 深受青少年的喜歡 。
 
摘要：秋季的到來讓人忍不住想要滋補一下 ， 可是吃膩了中國口味 ， 想要換個頻道？就讓小編你分享營養健康的日式減肥食譜 ， 從中國風情轉向日本美食 ， 既減肥又養眼 ， 滿滿的一周都是享受！
周日：壽司卷
材料：雞蛋50g、烤海苔2.5g、黃瓜50g、太倉肉松20g、玉米粒30g、粳米飯(蒸)200g、胡蘿卜30g、香油4g、黑芝麻籽4g
做法：
1、煎雞蛋 ， 等到涼了再切條 。紅蘿卜要切成絲 ， 放香油小炒 ?；鹜惹谐梢粭l一條 ， 然后小炒 ， 不需要放油 。把黃瓜洗干凈 ， 切成一半 ， 然后把芯掏干凈 ， 之后切成一條一條的 。把黃瓜條腌在鹽水里面大約20分鐘 。
2、把做好的米飯 ， 放幾滴香油 ， 放些芝麻 ， 玉米粒攪和均勻 。
3、把準備好的紫菜 ， 放到竹簽上面(上面留2厘米空間) ， 然后把米飯平鋪在上面 ， 要占3/2面積 。
4、把準備好的材料放在4/3位置；材料可以多放你喜歡吃的 ， 比如蔬菜類 。按著卷簾把壽司卷起來 。卷到頭時用米飯粒糊上即可 。
小編點評：壽司雖然流行了很久 ， 但卻卻就是日菜中的典型 ， 而且在這道壽司卷中 ， 每100克只有120卡 ， 和小朋友一起動手做更能培養親子感情呢 。