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烏冬面是什么做的

經驗知識烏冬面

日本除了拉面很有名氣之外 ， 還有一種面叫做烏冬面 ， 也叫作烏龍面 ， 在日劇中大幅度的出現 ， 那么烏冬面是什么做的呢？
【烏冬面是什么做的】

烏冬面是什么做的

1、又作烏龍 ， 是一種日本面食 。是以小麥為原料制造的 ， 在粗細和長度方面有特別的規定 。
2、烏冬面在日本有很多種類 ， 有秋田的稻庭烏冬面、群馬的水澤烏冬面、埼玉的加須烏冬面等 。
3、烏冬面作為大米類主食之一和節慶時享用的特殊食品 ， 品種多樣 ， 價格低廉 ， 從古到今深受日本人民喜愛 。
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