獼猴桃是生活中比較常見的一種水果，吃法比較多，味道鮮美，營養價值高，深受人們喜歡 。那么獼猴桃切開了沒熟怎么辦呢？
1、制成蜜餞：如果獼猴桃切成塊后還沒有熟，把它切成小塊，然后放在一個干凈的玻璃罐里，加蜂蜜做成蜜餞 。
2、曬成果干：獼猴桃去皮切成片，然后放在陽光下曬1-2次，然后把獼猴桃晾干 。獼猴桃在干燥過程中味道會變甜，獼猴桃可以更好地保存 。
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