如何給餐具消毒


如何給餐具消毒

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1、煮沸消毒:將洗滌潔凈的餐具置入沸水中消毒2到5分鐘 。
2、蒸汽消毒:將洗滌潔凈的餐具置入蒸汽柜或箱中 , 使溫度升到100℃時,消毒5到10分鐘 。
3、烤箱消毒:如紅外消毒柜等,溫度一般在120℃左右,消毒15到20分鐘 。
【如何給餐具消毒】4、化學消毒:即使用餐具消毒劑進行餐具消毒 ?;瘜W消毒具有嚴格的要求,即選用的消毒劑必須是經衛生行政部門批準的餐具消毒劑,不能使用非餐具消毒劑進行餐具消毒 。