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【面粉能與水成溶液嗎】面粉與水只形成懸濁液，溶液是一種或多種物質分散到一種物質中，形成均一穩定的混合物 。均一指溶液中各部分的濃度，物理、化學性質都相同 。穩定是指，當外界溫度不變的情況下，溶質不會從溶劑中分離出來 。固體與液體混合可以形成懸濁液 ， 例如面粉與水等 。而當液體與液體混合時可以形成乳濁液，例如食用油與水等 。
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