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蘋果籽有沒有劇毒:用破壁機把一個蘋果直接放入打汁喝行嗎，蘋果心能吃嗎

生活百科

謝謝邀請，不建議用破壁機打蘋果汁，更不建議整個蘋果弄進去打蘋果籽有沒有劇毒 。

蘋果籽有沒有劇毒:用破壁機把一個蘋果直接放入打汁喝行嗎，蘋果心能吃嗎

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所謂的破壁機就是用高速刀頭將食物打碎，直到將植物的細胞壁打破，據說這樣更有利于營養吸收 。
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實際上，這樣做完全沒有科學依據 。
植物的細胞壁相對動物細胞的細胞膜是比較堅韌，但它并不是硬殼，在烹飪、咀嚼、消化過程中也會被破壞，這樣我們才能消化吸收植物細胞里面的營養 。
破壁的概念僅對一些特別堅韌的孢子、花粉等有一定意義，通常是不需要的 。
另外，破壁機高速刀頭旋轉的時候會產生空泡效應，產生局部高溫，對維生素等不耐熱的營養素帶來較大的破壞 。
因此相對而言，直接吃果蔬的時候營養價值更大 。
破壁的過程中，細胞中的各種生物酶也會被釋放出來，帶來不利于營養保持的化學反應 。
比如蘋果切開后，在切面上會出現褐色，這是因為酪氨酸被氧化 。
蘋果打汁也容易出現變色，就是這個原因 。
關于蘋果芯，這個是不能吃的 。
【蘋果籽有沒有劇毒:用破壁機把一個蘋果直接放入打汁喝行嗎，蘋果心能吃嗎】蘋果是薔薇科植物，一個典型特點就是種子里面有氰苷 。
氰苷的口味發苦，更重要的是可以在胃里水解出氫氰酸 。
氫氰酸是有劇毒的，盡管一個蘋果芯里面的氰苷不會導致中毒，但也是沒必要的吧 。
最后，吃果蔬并不需要做特別的處理，愿意生吃就生吃，愿意做熟也可以，不建議打汁 。
如果不介意的話，可以帶皮吃，如果擔心農殘，可以削皮，也可以流水搓洗 。
關于蘋果種子是否對人體有害還真是沒有去過多去了解，但是常識性的感覺是蘋果種子應該不會要人命 。首先蘋果是健康水果，具備人體所需的有機酸，維生素，膳食纖維，碳水化合物等等…果肉可養心健脾，生津止渴，安神等效果 。對于老人、孩子、成年人都是具有營養價值的 。如果果核也就是種子能對人體造成傷害，那么相關醫學雜志及醫療機構乃至于政府機構，職能部門都應該會告知社會大眾，應避免誤食蘋果果核 。所以說單從這一點來說，蘋果種子能傷人命就是無稽之談，謠言不可信 。
個人認為，如有問題還希望相關人員能給予糾正并告知 。謝謝??
一個奇思妙想但是看起來非常有愜意的提問，我兒童時期非常美麗的一個愿望，雖然失敗過無數次但是直到今天想來依然喜上眉梢 。我有25顆蘋果籽，可以種出蘋果樹嗎？
蘋果籽有沒有劇毒:用破壁機把一個蘋果直接放入打汁喝行嗎，蘋果心能吃嗎

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如果你相信奇跡、如果你愿意努力付出時間和非常的耐心，那么蘋果粒一定是可以種出蘋果樹的 。
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通常一般情況上來講，我們隨口吃的蘋果核里面的蘋果籽是不能種出蘋果樹的，即便是有無心插柳柳成蔭的事情，或許蘋果樹能生長出來但是一朝一夕的事情，長久不得 。不管是大規模的蘋果種植，還是農家院子里面的兩支獨秀，蘋果樹的種植一般都是從幼苗而開始的 。
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很欣慰和可愛題主這樣一個非常有意思的提問，我兒童時候對于蘋果籽種植蘋果這件事情，一直都是一往情深的，盡管以無數次的失敗而告終，但是其中的快樂和喜悅之情直到今天依然回想起來眉飛色舞 。
系統科學種植，時間耐心加上用心蘋果粒一樣可以種出蘋果樹首先很直觀的說，你如果是單純的把蘋果核隨手丟進土地里面，那是斷然不能種出蘋果樹的 。小小李就從自己當初蘋果籽種植蘋果樹的粗淺經驗來給大家說上一說，至于真正的實際種植還需要大家量力而行 。一些無稽之談希望大家不要見笑 。
首先在選擇蘋果籽的時候，一定要保證該蘋果的品種是當地所種植嫁接的，試想一下你選擇外地的蘋果籽品種，它和本地的種植環境土壤尤其是氣候是截然不同的，不適合不能適應本地區的氣候種植的蘋果是斷然不會成活的 。
25粒蘋果籽是能夠種出25課蘋果樹苗的，在吃蘋果的時候，打開蘋果核你會發現每個蘋果核里面會有5粒蘋果籽 。
第一步，
當你找到適合本地區種植的蘋果后，把蘋果核里面的蘋果籽取出，在用刀子破開的過程種注意不要傷到完整的蘋果籽，把蘋果籽用清水洗干凈后晾曬晾干，直到其蘋果籽外表沒有水分為好 。
第二部，
用紙巾將種植覆蓋，放置于密封條件好的容器之中，無論是一般的塑料袋有或者是罐子瓶子都可以，只要能保障該容器的密封程度就好 。
保持紙巾的濕潤程度，經常用噴霧讓紙巾保持一個濕潤狀態，但是一定記得噴水不要過多，不然會造成種子的腐爛 。
和種植幼苗的時間節氣是要一致的，一般氣溫在20度左右的情況下，蘋果籽經過生長發育大約在20到30天種子就會發芽 。在這里需要記住的是蘋果籽在這個時候生出的細細長長的部分并不是蘋果籽長出的小芽而是應該叫做根須 。
第三部，
當蘋果籽長出小芽后，我們小芽從容器中取出，把根須的部分埋入你準備蘋果樹土壤種植就可以了 。
在這個時候種植的蘋果幼苗是最嬌貴的時期，適宜的陽光和濕潤的土壤是必不可少的，一定要保障幼苗的日照時間又要避免幼苗被陽光的暴曬，當長出小葉后每天適量的澆水是必不可少的 。
到了這一步你的第一個愿望基本上就是達成了，用蘋果籽種出了一課蘋果樹 。但是如果你想讓它從幼苗長出大樹，這只是它生長道路上剛剛開始的一步，要等到開花結果沒有個幾年時間的用心照料和耐心種植是不行的 。毫不避諱的說小小李在幼苗種植后沒有多久就以幼苗的枯萎失敗而告終 。
最后用科學的話講，用這種方式種植出來的蘋果樹嚴格來講并不能稱作為真正意義上的蘋果樹，用蘋果籽種植出來的蘋果苗一般都被稱之為柰子之類的苗木 。我們要知道蘋果樹的種植都是遵循砧木嫁接而來的哦 。
如果你有充足的時間，和足夠的耐心在加上掌握一定的種植技術，小小李相信你一定能種植收獲這份來之不易的喜悅，為什么一定要結果那？看著那茁壯成長一步步長大的過程不也是一種美好嗎？
我是農村小小李，希望你能給我一個關注 。