中國最好吃的面條食譜不是十大面條之一，而是它宜賓燃面，是四川著名的小吃，因為油重無水，有點火就燃的感覺，所以被稱為燃面 。
但這個面的常規做法不僅油重，而且面條也是精白面做成的，營養比較單一，升血糖很快，不符合現代健康飲食觀，尤其不適合老年朋友食用 。
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【宜賓燃面的做法 宜賓最正宗的燃面怎么做】健康飲食網小提示
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