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土豆片燉干豆腐

生活百科豆腐

馬鈴薯和干豆皮全是生活起居中備受大家鐘愛的食物 ， 不但色香味俱全 ， 并且營養成分很高 。二者融合也是營養搭配 ， 一道土豆塊燉干豆腐廣受大家的熱烈歡迎 。它的作法比較簡單 ， 要是準備好所需要的食物 ， 再依據得出的流程一步步進行就可以做出去 ， 有想學的小伙伴們能夠試一試 。
一、食物
主要材料：豬肉丸子適當  ，  干豆皮3張  ，  馬鈴薯5個
輔材：油適當  ，  鹽適量  ，  香油適當生抽適當  ，  蔥適當  ，  姜適當  ，  辣椒干適當  ，  十三香適當  ，  味精適當 ， 青椒2個
二、具體方法
【土豆片燉干豆腐】 土豆塊燉干豆腐的烹制制作過程
1 五花肉、土豆切片。
2 干豆皮切條 。
3 炸好的豬肉丸子 ， 青椒切條 。
4 鍋燒熱加點油五花肉蔥段姜片辣椒干段入鍋爆鍋 。
5 在放些十三香 。
6 放一品鮮醬油炒出香味 。
7 下土豆塊爆鍋 。
8 加適度的水大火燒開 。
9 把切完的干豆皮入鍋 。
10 添加適量香油、鹽燉約五分鐘 。
11 再把炸好的豬肉丸子和切完的青椒段放進鍋中 。
12 再燉三分鐘 。
13 加適當味精。
14 起鍋擺盤就可以 。
三、土豆的功效與作用
1、利濕消腫
馬鈴薯含有的鉀能替代身體的鈉 ， 另外能將鈉排出來身體之外 ， 有益于高血壓和腎炎水腫病人的康復治療 。
2、減肥瘦身
馬鈴薯是含有膳食纖維素的食材中 ， 較為罕見的另外帶有很多維他命、礦物的食材 ， 每148克馬鈴薯造成的發熱量僅為100熱量 ， 真實的木薯淀粉成分不上2% ， 只含0、1%的人體脂肪 ， 能合理控制大家日常飲食中人體脂肪總產量的攝取 。
3、護膚美容
馬鈴薯還有一個不為人知的作用 ， 那便是美容護膚 ， 新鮮馬鈴薯液汁立即涂覆于臉部 ， 美白功效十分顯著 。人的皮膚非常容易在酷熱的夏季被曬傷、曬傷 ， 土豆汁對消除色斑實際效果顯著 ， 而且沒有副作用 。
馬鈴薯對眼部皮膚也是有明顯的美膚實際效果 。將熟土豆切片 ， 貼在雙眼上 ， 能緩解下眼袋的水腫 。把馬鈴薯切一片敷在臉部 ， 具備護膚美容、降低皺褶的顯著成績 。年青人皮膚植物油脂代謝充沛 ， 常受青春痘、痤瘡困惑 ， 用棉絮沾新鮮土豆汁擦抹傷處能夠處理這一問題 。
4、補充營養成分、可作正餐
馬鈴薯帶有豐富多彩的維他命及鈣、鉀等營養元素 ， 且便于消化 ， 營養豐富 。能提供身體很多的能源 ， 人只靠土豆和脫脂牛奶就得以保持性命和身心健康 ， 在歐洲國家非常是北美地區 ， 馬鈴薯早已變成第二正餐 。
5、與立健脾養胃、健脾利濕
馬鈴薯帶有很多木薯淀粉及其蛋白、B族維生素、維他命C等 ， 能推動腸胃的消化吸收作用 。
6、寬腸潤腸
馬鈴薯帶有很多膳食纖維素 ， 能寬腸潤腸 ， 協助機體立即代謝新陳代謝內毒素 ， 避免便秘 ， 防止消化道疾病的產生 。