快餐讓你越減越肥 _生活百科

【快餐讓你越減越肥】隨著生活節奏的增快，快餐成了白領一族的首選，能夠節約時間，方便及快捷，想到快餐難免和肥胖聯系在一起，下面就讓我們看看這些垃圾食品對身體的危害有哪些？脂肪有所減少糖和鹽卻“不差錢”快餐的名字就反映了它最主要的特點：快。為了快，食物像工廠流水線一樣批量生產。食物在工廠批量生產然后冷凍，餐館接受和儲藏冷凍食物。賣的時候只重新加熱而不用從頭開始制作。加熱方式主要是炸和烤，這就給食物增加了很多脂肪。為了保證吃起來好吃，食物中添加了很多的鹽、脂肪和糖等調料。和家里一般的飯菜比起來，傳統快餐含有更多的脂肪和更多的熱量、糖分和鹽。僅僅吃一頓快餐，您得到的便幾乎是一天所需要的熱量、鹽和比一天所需還多的脂肪，而一些重要的維生素、礦物質和纖維素卻不足。新推出的低脂低熱量食物可以減少脂肪和熱量，但不能保證糖和鹽不過量，也不能保證提供足夠的維生素等營養。食鹽過量攝入心臟負荷加重即使長期吃低脂快餐真的減輕了體重，我們還必須注意到快餐的其他問題。長期吃快餐比較常見的危害之一是食用的鹽分過多。食鹽過多是導致北方人高血壓高發的重要原因之一。如果吃得過咸，過多的鈉離子會在體內潴留。鈉鹽能吸收水分，故吃鹽越多，身體里保存的水分就越多。此外，血液總量還會增加，使血壓增高、心臟的負擔增加。過量的鈉還與血壓共同作用，加快血管壁受損、硬化。吃鹽過多還會導致心臟和腎損害，誘發胃癌和礦物質代謝紊亂。人們在匆忙的工作、生活中可以偶爾吃快餐。新推出的低熱量低脂快餐考慮了我們的健康需求，但長期食用的減肥效果還不確定，長期食用對身體健康仍有危害。要保持健康和體形，最好還是自己多花點時間，選擇多樣的、簡單加工和營養全面均衡的食物。