瘦身食譜:海帶燴雞柳
原料:海帶、雞胸肉、紅尖椒、綠尖椒、蔥、姜
調料:鹽、味精、色拉油、高湯、淀粉
做法:
1、海帶用水泡開、洗凈、切成條,紅、綠尖椒去籽后切成條,用沸水焯一下 。
2、雞胸肉切成條,用適量鹽、味精、淀粉碼味后,下油鍋焯一下,撈起后待用 。
3、鍋內放少許油,下入蔥末、姜末炒香,加高湯,并放入全部原料燴3分鐘,調味后,用淀粉勾芡,即成 。
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