1、茶
可降低血脂和膽固醇水平,增強微血管壁的韌性,抑制動脈粥樣硬化 。云南生產的沱茶,每天飲3杯,即可使血液中的脂肪大大降低 。
2、洋蔥、蒜
含前列腺素,有舒張血管、降低血壓功能,還可預防動脈粥樣硬化 。大蒜所含大蒜精油具有降脂效能 。大蒜所含硫化合物的混合物可減少血中膽固醇,阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白,保護心臟動脈 。
3、蘋果
含有豐富的鉀,可排除體內多余的鈉鹽,如每天吃3個以上蘋果,即能維持滿意的血壓 。
4、牛奶
含較多的鈣質,能抑制人體內膽固醇合成酶的活性,也可減少人體對膽固醇的吸收 。
5、燕麥
含極豐富的亞油酸和豐富的皂甙素,可降低血清總膽固醇、甘油三脂和β-脂蛋白,防止動脈粥樣硬化 。
6、玉米
含有豐富的鈣、硒和卵磷脂、維生素E等,具有降低血清膽固醇的作用 。印第安人向乎不患高血壓、冠心病,主要得益于主食玉米 。
7、魚
是一種高慢白低脂及食品,含有人體必需的多種不飽和脂肪酸,具有抑制血小板凝集和降低膽固醇的作用,并可健腦益智 。
8、菊花
有降低血脂的效能和較平穩的降血壓的作用 。在綠茶平穩的降血壓的作用 。在綠茶中摻雜一點菊花對心血管有很好的保健作用 。
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