不宜與兔肉同食的食物
兔肉與雞肉：雞肉性味為甘溫或酸溫 ， 屬于溫熱之性 ， 補虛為其主要功能 。而兔肉甘寒酸冷 ， 涼血解熱 ， 屬于涼性 ， 冷熱雜進 ， 易致腹瀉 ， 故二者不宜同食 。兔肉與雞肉中都含有激素與酶類 ， 進入人體后會發生反應 ， 產生不利于人體的化合物激腸胃道 ， 導致腹瀉 。
兔肉與姜、芥末：兔肉酸寒 ， 性冷 ， 干姜、生姜辛辣性熱 ， 性味相反 ， 寒熱同食 ， 易致腹瀉 。故烹調兔肉 ， 不宜加姜 。同樣道理 ， 芥子性溫 ， 能溫中利竅 ， 通肺豁痰 ， 利膈開胃 ， 含芥子油及芥子甙等；而兔肉酸冷性寒 ， 與芥末性味相反不宜同食 。
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雞蛋與豆漿：豆漿性甘平 ， 含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質 ， 又含皂甙、胰蛋白酶等 。這些成分與雞蛋中的部分生物活性物質相遇 ， 則發生反應 ， 如蛋清中的卵黏蛋白與豆漿中的胰蛋白酶結合后 ， 則失去營養成分 ， 降低了營養價值 。
溫馨提示
【日常中如何走出食物搭配中的禁區】人們在日常生活中 ， 因為不了解食物之間存在著相克相宜的問題 ， 常常會錯吃食物 ， 不但不能從食物中獲得足夠的營養 ， 有些時候 ， 對身體還會有一些損傷 ， 所以 ， 大家一定要走出食物配伍的誤區 ， 健康飲食 。