河南過年的風俗有哪些


很多小伙伴都很關心河南省過年的風俗有什么?下面就來一起來了解一下吧~
1、炸年貨:在河南省各個地方都要進行炸年貨,炸肉丸,炸蓮夾,炸酥肉等,這都是年貨中的主打招牌菜,基本上每一種年貨都離不開生豬肉,鄰近過年時家家戶戶都是會提早割好生豬肉先備著 。
2、罵社火:這也是河南省三門峽的民間傳統風俗,在靈寶市陽平鎮,罵社火更為典型性,因為比較有特點,在2007年還被列入了河南省非物質遺產中,罵社火活動涵蓋了互罵和社火演出,時間從每一年的正月初二到正月十六,場景十分的熱鬧 。
河南省美食文化忌諱:
民俗對用餐用筷子有六個忌諱:一忌舔筷子;二忌迷筷,久久不夾菜,手握著筷子在餐桌上亂游尋;三忌移筷,剛吃過一個菜隨后又吃另一個菜,正中間一刻不停,配不上飯一起吃,四忌粘筷,用粘了飯的筷子去夾菜;五忌插筷,把筷子插到飯萊上;六忌跨菜,他人夾菜時,跨過去夾另一菜 。
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