節瓜粉絲煲怎么做

節瓜又被稱之為毛瓜,是東瓜的一個變異,歸屬于葫蘆科的一年生攀援植物 。根據節瓜能做許多的小吃,下面一起來看看節瓜粉絲煲怎么做 。
將所需資料切絲預留 。

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粉絲泡軟,節瓜切絲預留 。
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【節瓜粉絲煲怎么做】熱鍋熱油下姜片爆香下肉片油爆轉乳白色 。
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肉片轉白當下蝦米音樂爆香 。
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蝦米音樂爆香放入蒜絲 。
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放入蒜絲之后再放入平菇一起煸炒 。
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放香菇炒勻后放入節瓜絲炒勻 。
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炒勻節瓜絲后放入黑木耳、粉絲們、蘿卜條,添加約4克鹽炒勻,隨后添加一碗水蓋上蓋子煮至節瓜絲軟熟 。
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取一砂鍋將煮好的節瓜絲等擺入,溫火炆燒開,添加少量生抽醬油撈勻進味,添加水淀粉欠撈勻就可以熄火 。
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煮好的節瓜粉絲煲是非常有潮濕感的,維持有點點料汁會更好吃 。
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