咬春，咋一聽以為是趙雷的歌，其實不是的，下面一起來看看咬春是什么意思？
1、咬春是立春的一種習俗 。立春這一天，民間講究要買個蘿卜來吃，叫做“咬春”，因為蘿卜味辣，取古人“咬得草根斷，則百事可做”之意 。除了吃蘿卜，各地還有吃春盤、春餅、春卷等習俗，也都可以叫做“咬春” 。
2、明代劉若愚所作《酌中志·飲食好尚紀略》中記載 ?！爸链稳樟⒋褐畷r，無貴賤皆嚼蘿卜，曰咬春 ?！鼻宕徊於爻缢鳌堆嗑q時記·打春》中寫到：“是日（立春）富家多食春餅，婦女等多買蘿卜而食之，曰咬春 ?！?br /> 3、我國自古就有迎春的儀式 。形成了許多固定的風俗習慣，例如打春、春社、春游、咬春等 。立春吃春餅的習俗起源于唐朝，因為立春時萬物復蘇，各種蔬菜發出嫩芽，人們嘗鮮于是便用面皮包著時令蔬菜卷成卷蒸熟或者油炸，取名春餅，寓意五谷豐登，并將它互相贈送，取迎春、祈盼豐收之意 。北方地區大部分是吃春餅，南方地區多是吃春卷 。
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