1、山藥和蕎麥米：會引起身體不適 。
2、山藥和鹿肉：生澀易便秘 。
【山藥不能與什么食物搭配】3、山藥和黃瓜：黃瓜中含維生素c分解酶 ， 同食維生素c則被分解破壞 。
4、山藥和筍瓜：胡蘿卜中含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞 。
5、山藥和香蕉：會導致腹痛 。
6、山藥和蝦：會引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀 。
7、山藥和鯽魚：會引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀 。
8、山藥和南瓜：南瓜中皆含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞 。
9、山藥和胡蘿卜：胡蘿卜中含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞 。
10、山藥和豬肝：山藥富維生素c，豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素 ， 維生素c遇金屬離子，則加速氧化而破壞，降低了營養價值 。
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