海南椰子共有25種吃法 ， 列舉其中6種使用方法如下：
1、直接食用：
6月、7月或者12月時，椰子是最甜的 ， 此時可選擇肉嫩的椰子 ， 椰肉透明柔嫩，水甜爽口，入口極化，直接食用是最佳的方法；
2、椰子加白糖制成果凍：
椰子的味道較淡 ， 加上少量的白糖，猶如果凍，口感很好；
3、冷凍厚果肉甜椰子：
選肉比較嫩的椰子，放在冰箱里面冷凍，待冷凍后，取出椰子汁和椰肉 ， 加在已經做好的清補涼里面，冰鎮解渴；
4、椰子飯：
將海南優質糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟 ， 成做椰子飯食用 。做法獨特，風味別具一格，味道鮮美；
5、椰子燉雞湯：
取椰子1只、雞，輔料：淮山、黃芪、玉竹、枸杞子、鹽 。將椰子去殼取椰肉，配上淮山、黃芪、玉竹、枸杞子放入鍋加水燒開，文火燉1小時加鹽調味即可；
6、椰子糕：
【海南椰子有幾種吃法】取子椰汁，調和加入面粉中，做成椰汁糕，式樣廣泛，味道甘甜，入口留香 。

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