【清蒸馬鮫魚的做法】清蒸馬鮫魚是一道以小馬鮫魚、蔥為主要食材制作的美食 。
原料:小馬鮫魚、蔥、姜、蒜、香草、芹菜 。
做法:
1、小馬鮫魚兩條去內臟;
2、蔥少許切絲,姜少許切絲;
3、蒜少許切片塞魚肚子里;
4、香草少許洗凈放魚身上和塞魚肚里;
5、芹菜少許切絲鋪底和塞魚肚里;
6、準備好后,把鍋水燒開,再放入大火蒸5分鐘,放蔥,淋醬油 , 淋油,再蒸2分鐘 。
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