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【黃鱔保鮮方法】1、放在冰箱
殺死的黃鱔如果不及時食用的話,要放到冰箱的冷凍室里面保存,這樣可以防止黃鱔的毒性增強 , 不過也要盡快食用才行 。
2、食用鹽
食用鹽具有殺菌的作用,因此,剛殺死的黃鱔可以撒上一些食用鹽,然后再放置在陰涼通風的地方,也能夠保存一段時間不變質 。
3、冰塊
也可以把黃鱔放在箱子里面,然后再放入一些冰塊,這樣的作用是降低溫度,黃鱔在低溫的環境下可以保存比較長的時間 。
4、漂白粉
殺死的黃鱔可以撒一些漂白粉,漂白粉具有殺菌消毒的作用,可以消滅黃鱔中的細菌,以防止黃鱔變質了 。
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