螃蟹如與含鞣酸較多的石榴同時食用，不僅會降低蛋白質的營養價值，還會使螃蟹中的鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質，刺激胃腸，出現腹痛、惡心、嘔吐等癥狀 。
所以石榴不易與螃蟹等海味食品同時食用 。
做法小技巧
【螃蟹和石榴能一起吃嗎】1、螃蟹清洗：先在螃蟹桶里倒入少量的白酒去腥，等螃蟹略有昏迷的時候用鍋鏟的背面將螃蟹抽暈，用手迅速抓住它的背部，拿刷子朝著已經成平面狀的螃蟹腹部猛刷，角落不要遺漏，檢查沒有淤泥后丟入另一桶中，用清水沖凈即可；
2、買回螃蟹后不用水沖洗，放入干凈的缸、壇里，用糙米加入兩個打碎殼的雞蛋，再撒上兩把黑芝麻將蟹蓋淹沒，然后用棉布蒙住缸口，使空氣能流通，但又不能使蟹見陽光，這樣養3天左右取出，由于蟹吸收了米、蛋中的營養，蟹肚即壯實豐滿，重復明顯增加，吃起來肥鮮香美 。
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7、桑葚和螃蟹:螃蟹與含鞣酸較多的桑葚同時食用，會使螃蟹中的鈣質沉淀，影響營養的吸收和利用
8、香瓜和螃蟹:易導致腹瀉
9、螃蟹和花生:花生的脂肪含量高達45％，而油膩之物與螃蟹同食極易導致腹瀉，因此腸胃虛弱的人尤應忌之 。
10、柿子和螃蟹:同食會生病、中毒
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