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簡單烤魚的做法

小知識

干燒魚是一種家常菜，其特點是鮮嫩咸肉，色澤發亮 。
干燒魚原料：紅衫魚1條，鹽15克，芥辣5克，食用油、百搭燒烤生抽各適量 。
干燒紅衫魚的做法
1、將紅衫魚去鱗，開肚，去內臟，洗凈 。
2、將紅衫魚涂抹食用油后上爐，用中低火烤20～25分鐘 。
3、然后撒上鹽，蘸芥辣和百搭燒烤生抽同食 。

簡單烤魚的做法

文章插圖

簡單烤魚的做法

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營養功效：紅衫魚可幫助消化 。
小貼士：紅衫魚肉質豐厚，食用價值很高，每100克魚肉中蛋中質含量高于20% 。
【簡單烤魚的做法】健康飲食網小提示
蘿卜和烤魚能一起吃:吃烤魚、烤肉時，宜與蘿卜搭配食用，以分解其毒素，減少毒性 。
關鍵詞:烤魚烤魚食譜
吃烤魚、烤肉的注意什
烤魚、烤肉時，溫度驟升達400℃，使蛋白質燒焦而產生3 4苯并芘和仲胺，它們都是致癌性很強的物質，若經常食用，就會導致癌癥發生 。近年來，醫...[更多]