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椰香年糕的做法

小知識

年糕，是以前只有逢年過節吃的時令食品，多是以糯米（江米）或糯米粉為原料，添加不同的輔料制成的節令食品 。但是現在市場上物質供應豐富，很多食物只要想吃，都可以不必等到那個特定時候，所以說現代的人真幸福，很有口福喲 。
【椰香年糕的做法】香糯可口的年糕我們也可以在家自己制作，既可口又方便實惠 。對于愛吃的人來說（這是我，自我檢討），想吃了，就有動力，找來原料開始行動起來 。
年糕蘸糖，太甜也太老套了，不如來點新意 。將制作好的年糕外面裹上一層香香的椰蓉，再來點香醇濃厚的巧克力醬，最后點綴的花生碎，味道升級，讓這小小的甜點更加香甜美味 。
軟糯香甜的美味小吃----椰香年糕
原料:糯米420、水350克、椰蓉、巧克力醬、花生碎、適量

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美食小貼士：
1.做之前先將糯米泡上半個小時以上，直接在菜單中選擇做糯米的功能鍵，不需要照看，一個多小時就可以自動完成了；
2.模具中底部和四周刷層油能方便年糕脫模，當然可以根據個人喜好選用不同樣式的模具；
3.做好的年糕倒入模具中放涼是為了定型，也可以放入冰箱中冷藏一下；
4.切年糕時刀子會粘，這時注意切好一塊后用水沖洗刀具后就可以避免再粘連了 。
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關鍵詞:糯米糯米食譜年糕
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