烤鴨心是一道非常美味的菜，方法和配料都很簡單，下面的做法和步驟可以和你分享一下
燒鴨心
原料：鴨心150g，姜絲20g，黑胡椒粒50g，鹽5克，味精3g，料酒10毫升，百搭燒烤汁適量 。
燒鴨心的做法
1、鴨心中間起十字刀紋 。
2、將切好的鴨心用姜絲、黑胡椒粒、鹽、味精、料酒腌制入味 。
3、將鴨心串好，用中火烤7~10分鐘 。
4、然后擦上百搭燒烤汁即可 。
營養功效：鴨心可健腦，溫肺 。
小貼士：吃鴨心的時候，混合一些姜絲，味道會更好 。
關鍵詞:烤菜菜譜
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