精明女人選擇性吃食物有助保持身材 _生活百科

吃出健美，是女人賦予一日三餐的新內涵。可怎樣才能如愿呢？請看科學家提出的新技巧。
技巧1 食譜隨生理周期調整
食譜隨生理周期調整
女性每個月有一次經血來潮，會丟失血液約30～50毫升，安排三餐時務必考慮到這一特殊消耗。為了你的健美，三餐食譜應隨著月經周期的變化而調整。
月經前期大多數女性會有一些不適癥狀出現，如抑郁、憂慮、緊張、失眠、易怒、煩躁、疲勞等，這與體內雌激素、孕激素的比例失調有關。
食譜重點、調節不良情緒于一體的食物，如卷心菜、柚子、瘦豬肉、芹菜、粳米、鴨蛋、薏苡仁、百合、絲瓜、冬瓜、海帶、海參、胡蘿卜、白蘿卜、胡桃仁、黑木耳、蘑菇等。
月經期不少女性食欲低下，感覺腰酸、疲勞。
月經期食欲低下選擇可促使經血暢流的食品
食譜重點，如羊肉、雞肉、紅棗、豆腐皮、蘋果、薏苡仁、牛肉、牛奶、雞蛋、紅糖等。梨、香蕉、荸薺、菱角、冬瓜、芥藍、黑木耳、兔肉等，雖有益膚美容作用，但性味偏寒，不利于行經，應予割愛，暫時停食。
由于月經期丟失了一部分血液，而血液的主要成分有血紅蛋白以及鉀、鐵、鈣、鎂等礦物元素，故月經期后的1～5天內，應及時給予補充。
食譜重點、雞蛋、鴿蛋、鵪鶉蛋、牛肉、羊肉、豬胰、芡實、菠菜、櫻桃、龍眼肉、荔枝肉、胡蘿卜、蘋果等。必要時可在中醫師指導下服用當歸、紅花、桃仁、熟地黃、黃精等補血藥。
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技巧2 體質告訴你吃什么
測試屬于哪種體質
張小姐身材瘦小，再怎么吃也是豆芽菜一根。而劉女士呢，喝水也增膘，再怎么節食還是楊貴妃一族。奧妙何在？現在終于弄清楚了，原來與體質有關。
從中醫角度看，體質有寒性或熱性之分。至于你屬于哪一種體質，做做以下小測驗就可大體上確定了。
1，即使在冬天也喜歡喝冷飲、吃涼食。
2，舌頭的顏色呈現深紅色。
3，說話速度又快又準確。
4，大便在量較多的情況下也有明顯臭味。
5，常常有流口水的現象。
6，手部長時間都保持熱暖狀態。
7，說話時聲音很大。
8，兩側面頰的顏色常常呈現偏紅的現象。
9，經常不自覺睜大眼睛。
10，平均體溫在36 。3℃以上。
11，坐下來的時候身體常常搖搖擺擺。
12，整個人看似結實，其實都是贅肉。
13，捏小腿肌肉，肌肉會很容易被捏起來。
如果答案是比否多，你是熱性體質人;如果否多于是，你就是寒性體質了。
弄清了自己的體質類型，吃什么也就清楚了。
熱性體質人宜選擇性味寒涼的食物
先說熱性體質人，宜選擇性味寒涼的食物。以蘑菇為例，雖說纖維含量偏低，但吃后可帶來飽脹感，從而減少進餐量而收到瘦身之效，而且含豐富維生素B2，可以給你帶來更健康亮澤的肌膚。再說苦瓜，對于餐后上腹部易突出的女性，可謂理想食品，它有健脾去熱之功，而且含有比檸檬高數倍的維生素C，對于熱性體質的胖女孩來說正是苦口良藥。此外，列在這張清單上的還有白蘿卜、冬瓜、茄子、絲瓜、芹菜、綠豆、豆腐、土豆、大頭菜、白菜、扁豆、胡蘿卜、黃豆、赤小豆、玉米、苦菜、蓮藕、番茄、柿子、茭白、荸薺、海帶、海藻、竹筍、慈菇、西瓜、甜瓜、香蕉、黃瓜、田螺、柚子、蘋果、梨、橙、西瓜皮、芒果、橄欖、葡萄、李子、薏米、白木耳、豬肉、鴨肉、龜肉、鱉肉、青魚、鯧魚、黃魚、鯽魚、鰻魚等。
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寒性體質人應盡量與涼性或寒性食物保持距離
至于寒性體質人，應盡量與涼性或寒性食物保持距離，多與溫性、熱性食品親密接觸。比如說菠菜，鐵含量高為其優勢之一，可以為你帶來補血之效，這也正是寒性體質人在減肥期間最需要的東西。此外，還有改善便秘的功用，是在經期節食減肥的最佳食品。再如洋蔥，對于寒性體質且下腹有脂肪積聚的人堪稱佳品。至于它蘊含的豐富維生素C，在節食期間多吃一點還可以令你精神抖擻，不會因三餐主食吃少了而失去平日的風采。另外，還可入饌的溫性熱性食物有、芥菜、香茶、辣椒、花椒、生姜、蔥、南瓜、芥子、小茴香、刀豆、大蒜、酒、醋、杏子、桃、石榴、荔枝、栗子、胡桃肉、鱔魚、蝦、蚶、鳙魚、鰱魚、羊肉、狗肉、豬肝、雞肉、豬肚、火腿、鵝蛋、鹿肉等。
如果你能按照上述要求，堅持遵循按自己的體質來安排食譜，就能一舉兩得，避免了因單純節食減肥而致挨餓的窘境，又能各取所需瘦者增胖，胖者瘦身，達到真正的健與美。
技巧3 膚質不同飲食有別
干性皮膚者A的食物
醫學研究表明，人體皮膚大致分為三種類型，即中性皮膚、油性皮膚和干性皮膚。根據不同膚質進行飲食調養，對皮膚的健美大有益處。
干性皮膚者A的食物，奧妙在于維生素A可促進皮脂分泌，使皮膚保持滋潤。此外，還可多吃豆類、蔬菜、水果、海藻等堿性食品。另外，具有活血化瘀及補陰作用的中藥也能讓干性皮膚更加滋潤，如桃仁、當歸、蓮花、玫瑰花、枸杞子、百合、桑椹等。
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油性皮膚者最好多選用涼性食物
油性皮膚者，皮膚油脂分泌旺盛，最好多選用涼性食物，如冬瓜、絲瓜、白蘿卜、胡蘿卜、竹筍、白菜、蓮藕、西瓜、銀魚、雞肉、兔肉等。少吃辛辣、溫熱及油脂多的食物，如奶油、奶酪、蜜餞、豬肉、羊肉、狗肉、花生、桂圓肉、荔枝、核桃仁、巧克力、可可、咖喱等。
這里寫圖注3
中性皮膚者，如酒類、韭菜、大蒜、辣椒等。
【精明女人選擇性吃食物有助保持身材】其實生活中，不少女性為混合性皮膚，即額頭、鼻部為油性皮膚，油脂多、發亮，而其他部位又為干性皮膚。應注意多吃些能保持皮膚半透明、富有彈性的食物，如番茄、黃瓜、蘋果等富含維生素和水分的水果。
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